跟着新年钟声敲响，长沙大街弄堂处处充满着迎新春的喜庆气氛。市民们纷纷走削发门，消费墟市热力全部。

　　记者走访出现，跟着阴历蛇年春节的邻近，各大市场、超市也纷纷启动年货节，线上线下团结换上“新年装”，各式年货、年菜相联上市，年货采购氛围也越来越浓。

　　1月1日下昼，记者来到盒马长沙河西王府井店，许许多多的对联、拜年喜庆挂件将超市粉饰得欢天喜地。当下，盒马一款名为“钱的滋味”的香薰礼盒正在社交平台爆火，礼盒主打“聚宝盆”观念，内中装满了金元宝状的扩香石，主色调则用了“财运”满满的血色和金色，再加上非凡直接的商品名，成为备受市民爱好的年货单品。

　　“中国人过春节时最讨喜的歌颂语，譬喻说祝贺发达，咱们就念把这种祥瑞话做成一款可能具象化的商品，为一年中最紧急的节日扩充节庆气氛。”盒马百货部采购霞天先容，这款香薰上架几天便登上了全网热榜TOP1，需求量暴涨十几倍，长沙盒马各大门店卖到断货。

　　另一款名为“新年上上签”的香薰挂件也相等受迎接。“新年大多都肚量着各式夸姣愿景，这些商品便是为了让大多能正在新年讨个好口彩，欢笑过年。”霞天说。

　　除了买对子、贴福字，或许衬着节日气氛的花草被越来越多的人列入“年货清单”。正在三湘花草墟市、红星花草墟市等地，年宵花聚合上新，蝴蝶兰、杜鹃、发达树、玩赏橘、红掌等含义祥瑞的花草纷纷亮相，把年味儿拉满。

　　跟着气温渐渐降落，摄生消费墟市也变得愈发炎热，拥有食补效能的蔬菜成为不少市民的挑选，此中，白萝卜销量大增。

　　“气象一冷就念吃点热的，此日正好过节，刚买了稀罕的羊肉和白萝卜，企图回家亲主开端炖一锅羊肉萝卜汤。”正正在超市选购的市民钟先生说道。

　　据盒马采购合连担当人先容，近期门店上新了一批云南农产物，席卷白萝卜、羊肚菌、核桃仁、超大蓝莓、赤松茸等。此中“南华高山萝卜”因为口感像生果、凉疾润肺，极端受到消费者的爱好，是不行多得的冬春季摄生生果。别的，因为云南菜偏酸辣微麻，与长沙人爱好的香辣口胃有必然的契合度，关于重视饮食健壮和找寻稀罕口感的长沙人来说都是很有吸引力的。

　　记者细心到，主打“药食同源”的产物也被不少消费者纳入了冬季摄生购物清单。比如有企业斥地了“药食同源”系列煎饼，将玫瑰、阿胶、猴菇等食材融入煎饼之中；饮用水品牌推出红枣黄芪水、薏仁水、桂圆水和陈皮水等；乳成品企业更始性地将黄精、枸杞等中式守旧摄生食材融入奶粉产物。

　　此前有机构揭晓数据显示，淘宝天猫药食同源墟市近一年的出售额已迫近234亿元，同比增加22.3%，显示出强大的增加潜力。《2024年药食同源趋向洞察》显示，从人群画像看，药食同源食疗滋养话题正在中暮年人群中渗出率高，同时呈年青化趋向。

　　消费群体的转折，也正在年货墟市上表现得极尽描摹。跟着90后、00后等年青人纷纷走出校园、走上社会，他们正渐渐成为年货采购的重生气力。

　　正在位于四方坪的麦德龙超市，记者侦察了几个幼时，出现高端海鲜、联名礼盒、潮趣零食等商品的受多绝大无数是年青人。“2025要对本身好一点！必需安插一点高端食材，过年带着家人沿途尝鲜。”95后市民幼周分享了她的年货清单，除了少少希奇性格的零食礼包和生果礼盒，另有像冰鲜三文鱼、波士顿龙虾、原切牛排云云的“硬菜”。一方面思虑了年货的典礼感，另一方面更重视社交属性和轻互动玩法。

　　从老一辈办年货大包幼包挤爆菜墟市，到当前年青人成为年货采买主力军……当前，年货消费的背后，则更多表现出当下年青消费者不搪塞的糊口立场，渐渐负责年货购置权的年青人群，更趋势于多元化、品格化和分歧化。而跟着阴历新年的日益邻近，正在各大平台与商家主动出击、主动构造的势头下，也必将为年终消费墟市再添一把火。